連假後的第一個上班日,大家還好嗎 ?
我雖然已經不是上班族了,但是在家工作也是沒閒著,從早上八點半就坐在電腦前處理各種工作,下午一路寫雜誌專欄,終於在六點前把今天的工作都完成,但已經沒力氣做晚餐了,直接外食。
不過早上還是有趁空檔用自然光為昨天烤的餅乾拍了照,也要趁機來跟大家說一下,之前說四月的料理課要做草莓塔,但是我們找了很久,確定四月底料理課的時間,草莓品質已經不好了,太酸太小而且容易爛。學田老闆娘與我討論後,決定放棄草莓塔,畢竟就算我們找到勉強合格的草莓上課用,但大家上完課也不一定買的到呀,不如等明年一、二月再來做。
那這次的料理課做什麼呢? 就來做鐵盒餅乾吧。
會教大家做兩種不同的餅乾麵團,再各自做成幾款不同的餅乾,有夾心的,也有裹巧克力醬的,每個人都能帶一盒自己做的餅乾回家。上課要用的餅乾模,我也訂好囉,現在正準備搭飛機從東京飛來台北。所以四月份的料理課,同一時間,4/22與4/24,我們一起做餅乾。本週應該會開放報名,請密切關注學田市集與我的粉絲團喔。
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另外還有一事要跟大家說,之前空氣清淨機團購的抽獎,我已經抽出來囉,恭喜Kathy Kuo與Hui Chuan LI兩位得到中川政七的小手巾各一條,請這兩位朋友私訊我收件資料囉。
最後的最後,也來預告我們的下一個團購,會是百靈牌手持攪拌機,非常無敵,有了它就不需要食物處理機,下週一4/12晚上八點半,我們準時開團~~